Contracte de serveis de cuina, reservat a CET d’iniciativa social, en modalitat càtering pels menjadors de les llars d’infants municipals: La Pau, El Niu i El Triangle

L’objecte del present contracte és la prestació del servei de càtering (dinar) als menjadors de les Llars d’Infants Municipals de Tàrrega “El Niu”, “La Pau” i “El Triangle”, amb caràcter reservat a Centres Especials de Treball d’Iniciativa Social, de conformitat amb la disposició addicional quarta de la Llei 9/2017, de 8 de novembre, de contractes del sector públic. El servei es prestarà mitjançant l’elaboració dels àpats en cuina externa de l’empresa adjudicatària i el seu posterior transport i lliurament als centres, d’acord amb les condicions establertes en aquest plec i en el Plec de prescripcions tècniques particulars.

• Criteris de valoració sotmesos a judici de valor
  24%
• Preu
  4%
• Disseny i característiques dels menús ordinaris: fins a 60 punts Disseny i característiques dels menús especials: fins a 12 punts
  72%
• Resta de criteris de valoració automàtica
  N/A

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys
• Volum anual de negocis
• Condicions especials tipus Social

  a. Condició especial d’execució de caràcter social i laboral L’empresa contractista haurà de garantir, durant tota l’execució del contracte, el compliment íntegre de la normativa laboral, de Seguretat Social i de prevenció de riscos laborals aplicable, així com de les condicions salarials derivades del conveni col·lectiu que resulti aplicable al personal adscrit al contracte. En particular, haurà d’abonar puntualment els salaris, mantenir el personal en situació regular d’alta i cotització i complir les obligacions legals en matèria de jornada, descansos, seguretat i salut laboral i formació obligatòria del personal.

• Condicions especials tipus Mediambiental

  b. Condició especial d’execució de caràcter mediambiental i de sostenibilitat alimentària: L’empresa contractista haurà d’executar el servei aplicant mesures efectives de reducció del malbaratament alimentari, minimització de residus i reducció de materials d’un sol ús, així com afavorint, en la mesura compromesa en la seva oferta i compatible amb la disponibilitat del mercat, la utilització de productes de temporada, de proximitat i, si escau, ecològics.