CONTRACTE DE CONCESSIÓ DE SERVEIS PER A L’EXPLOTACIÓ I GESTIÓ DEL SERVEI DE BAR-RESTAURANT UBICAT A LA FABRA I COATS: FÀBRICA DE CREACIÓ, EQUIPAMENT CULTURAL MUNICIPAL ADSCRIT A L’INSTITUT DE CULTURA DE BARCELONA, AMB MESURES DE CONTRACTACIÓ PÚBLICA SOSTENIBLE

Serveis per a l’explotació i gestió del servei de bar-restaurant ubicat a la Fabra i Coats: Fàbrica de Creació, equipament cultural municipal adscrit a l’Institut de Cultura de Barcelona.

• Criteri B.1. Oferta econòmica relativa al cànon fix anual
  30%
• Criteri B.2. Compromís d'incorporació de productes de proximitat a l'oferta ordinària del servei
  15%
• Criteri B.3. Compromís d'incorporació de productes de comerç just a l'oferta ordinària del servei
  15%
• Criteri A.1. Projecte de gestió i planificació operativa del servei
  10%
• Criteri A.2. Proposta de programació cultural i social vinculada al servei
  10%
• Criteri A.3. Proposta d'integració del servei en l'entorn social, cultural i comunitari
  10%
• Criteri A.4. Proposta d'aplicació de principis d'economia social i solidària en l'execució del servei
  10%

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: D’acord amb l’article 90.1.a) LCSP, s’ha d’acreditar, sense incloure els impostos, que l’empresa licitadora ha de declarar com a executat durant l’any de superior execució en el decurs dels últims tres anys en serveis o treballs de naturalesa igual o similar que els que constitueixen l’objecte d’aquest contracte ha de ser com a mínim de 255.000,00 euros.)

• Volum anual de negocis

  Comptes anuals (Mínimo: D’acord amb l’article 87.1.a) LCSP, s’ha d’acreditar un volum anual de negocis referit al millor dels tres últims exercicis anteriors a la data de presentació de les proposicions o en funció de les dates de constitució o d’inici d’activitats de l’empresa, ha de tenir un import igual o superior de 350.000,00 euros. En el cas què la data de constitució de l’empresa o d’inici d’activitat sigui inferior a un any comptat fins a la data final de presentació de proposicions, el requeriment s’entendrà proporcional al període.)

• Condicions especials tipus Social

  Comunicació inclusiva. La contractista ha de garantir: • que en les activitats derivades de l’execució del contracte no s’utilitzen llenguatge o imatges sexistes, que no atemptin contra la igualtat de les persones amb diversitat funcional de qualsevol tipus, els drets de la infantesa, o que no siguin respectuoses amb la cura pel medi ambient, la sostenibilitat i els drets dels animals. • l'ús d'una comunicació que no incorri en qualsevol tipus de discriminació per raó d’orientació i/o identitat sexual, origen, edat, creences, o altres condicions o circumstàncies personals o socials. • en les seves comunicacions derivades de l'execució del contracte, evitar l’exaltació de la violència i fomentar la diversitat cultural, fugint dels estereotips negatius perpetuadors de prejudicis. En cas que es produeixi una circumstància que recomani la revisió tant del llenguatge oral com de materials de comunicació implicats en l’execució del contracte, i es determini que s’ha incomplert algun dels principis citats anteriorment, la contractista haurà de dur-ne a terme la corresponent correcció seguint les recomanacions per part de la unitat promotora, havent de presentar els materials corregits o el compromís de retirada, així com un informe de les mesures dutes a terme. S’annexa el Protocol (Annex VII) elaborat per la Direcció de Feminismes i LGTBI que inclou el procediment d’aplicació i compliment d’aquesta condició especial d’execució, així com el model de declaració per a l’empresa contractista.

• Condicions especials tipus Social

  Mesures contra l’assetjament sexual i per raó de sexe. La contractista, en el termini de 10 dies posteriors a la data de formalització del contracte, ha de presentar a la persona responsable del contracte bé el Pla d’igualtat, bé un Protocol o bé un document que detalli les mesures per prevenir i abordar l’assetjament sexual i l’assetjament per raó de sexe, en relació amb el personal adscrit a l’execució del contracte. Aquestes mesures han de garantir com a mínim, la formació del personal i la designació de persones de referència que vetllin per un espai de treball lliure de violències masclistes. L’acompanyarà d’una declaració on indicarà el tipus de document presentat, així com el compromís que inclou les mesures mínimes abans citades. La contractista ha d’aplicar mesures de protecció especifica de les persones professionals contra l’assetjament sexual i per raó de sexe que aquestes puguin patir per part de les persones usuàries, així com garantir la capacitació del personal en la detecció i l’abordatge de les situacions d’assetjament que puguin patir les persones usuàries finals. Si la contractista motiva les raons per no poder aportar aquesta documentació en el termini atorgat, rebrà les indicacions i assessorament municipal i se li podrà concedir un nou termini perquè aporti la informació de les pràctiques requerides. L’incompliment d’aportació del pla, el protocol o el document que detalli les mesures per prevenir i abordar l’assetjament sexual i l’assetjament per raó de sexe, després de rebre aquest assessorament, suposarà la imposició i d’una penalitat d’un 1% del preu del contracte, que s’incrementarà mensualment fins a un màxim del 10% del preu. La contractista, abans de la recepció del contracte, ha de lliurar a la persona responsable del contracte un informe final sobre l’aplicació de les mesures. S’annexa el Protocol elaborat per la Direcció de Feminismes i LGTBI que inclou el procediment d’aplicació d’aquesta condició especial d’execució, així com el model de declaració per a la contractista.

• Condicions especials tipus Social

  L’acreditació de pagament en termini a les empreses subcontractades. L’empresa contractista ha de presentar la documentació que justifiqui el compliment efectiu dels terminis d'abonament a les empreses subcontractistes, quan sigui requerida per la persona responsable del contracte i, en tot cas, una vegada finalitzada la prestació. No s'admetran pactes entre la contractista i subcontractista que superin el termini de pagament establert per l'ICUB per a la contractista. Aquesta condició es considerarà essencial i el seu incompliment comportarà la imposició d'una penalitat de com a màxim el 10% del VEC.