Concesión de servicios de la Cafetería-Comedor en el edificio Tudemir del campus de Orihuela- Sede Desamparados de la Universidad Miguel Hernández de Elche

Concesión de servicios de la Cafetería-Comedor en el edificio Tudemir del campus de Orihuela- Sede Desamparados de la Universidad Miguel Hernández de Elche

• 1. Memoria Técnica, base a calidad artículos, medios humanos, técnicos y operativos y descripción del servicio
  50%
• 2.1 Mejoras
  5%
• 2.2 Oferta económica
  45%

• Capacidad de obrar
• Volumen anual de negocios

  Declaración del Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, cuyo importe debe ser superior a 50.000 euros/año. Medio de acreditación: La acreditación de este criterio de volumen anual de negocios se efectuará por medio de las cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil o en el Registro Oficial correspondiente, o en caso de empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizadas por el Registro Mercantil.

• Relación de principales suministros (OSR)

  Experiencia contrastada en la realización de trabajos de igual o similar naturaleza a los que constituyen el objeto de este contrato. Debiendo acreditar, al menos, una prestación previa de servicio de restauración, cafetería o comedor, con una duración mínima continuada de un año y que haya alcanzado un volumen de facturación anual igual o superior a 50.000 euros

• Consideraciones de tipo medioambiental

  La empresa contratista se obliga a recogida selectiva de todos los residuos generados directa o indirectamente por su actividad, agrupándolos en 5 contenedores.