Explotación de la gestión del servicio de bar-cafetería ubicado en las instalaciones del Polideportivo municipal de Sant Joan dAlacant.

Explotación de la gestión del servicio de bar-cafetería ubicado en las instalaciones del Polideportivo municipal de Sant Joan dAlacant.

• MEJORAS AMPLIACIÓN EQUIPAMIENTO
  8%
• A CANON ANUAL OFERTADO
  12%
• MEJORAS MEDIOAMBIENTALES
  2%

• No prohibición para contratar
• Capacidad de obrar
• Volumen anual de negocios

  En el caso de personas jurídicas, mediante declaración sobre el volumen anual de negocios del licitador referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos. El volumen anual de negocios deberá ser, al menos, de una vez y media el valor estimado del contrato. Se acreditará mediante: cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil. Asimismo, se deberá acompañar una declaración del empresario indicando el volumen de negocios global de la empresa. En el supuesto de empresas de reciente constitución, el volumen de negocio se referirá al mejor de cualquiera de los ejercicios. En el supuesto que la empresa no hubiese completado ningún ejercicio completo o se hubiese constituido para concursar al presente procedimiento, la solvencia económica y financiera se acreditará mediante aval bancario por el importe mínimo de una vez y media el valor estimado del contrato.

• Patrimonio neto

  En el caso de profesionales, mediante justificante de la existencia de un seguro de indemnización por riesgos profesionales (póliza o seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales), que deberá mantenerse vigente durante toda la ejecución del contrato, por importe no inferior al valor estimado del mismo, con los siguientes riesgos cubiertos: -Responsabilidad civil de explotación -Responsabilidad civil patronal -Responsabilidad civil de productos La acreditación de este requisito se efectuará por medio de certificado expedido por el asegurador, en el que consten los importes y riesgos asegurados y la fecha de vencimiento del seguro, y mediante el documento de compromiso vinculante de suscripción, prórroga o renovación del seguro, en el caso de resultar adjudicatario

• Relación de principales suministros (OSR)

  Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismo.

• Requisito

  Declaración sobre la plantilla media anual de la empresa y del número de directivos durante los tres últimos años, acompañada de la documentación justificativa correspondiente cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación.

• Requisito

  Indicación de la parte del contrato que el empresario tiene eventualmente el propósito de subcontratar.

• Requisito

  Títulos académicos y profesionales del empresario y de los directivos de la empresa y, en particular, del responsable o responsables de la ejecución del contrato así como de los técnicos encargados directamente de la misma, siempre que no se evalúen como un criterio de adjudicación. Todo el personal deberá tener al menos, el carnet de manipulador de alimentos.

• Requisito

  Indicación del personal técnico o de las unidades técnicas, integradas o no en la empresa, participantes en el contrato, especialmente aquellos encargados del control de calidad.

• Consideraciones de tipo medioambiental

  Gestión de residuos, eficiencia energética, tratamiento de residuos.