Servei de càtering dels actes protocol·laris i/o institucionals organitzats pel Departament d’Unió Europea i Acció Exterior, així com per actes o jornades que organitzi el Departament de durada igual o superior a 3 hores

Servei de càtering dels actes protocol·laris (actes d’alts càrrecs envers terceres persones alienes al Departament) i/o institucionals organitzats pel Departament d’Unió Europea i Acció Exterior, així com per actes o jornades que organitzi el Departament que tinguin una durada igual o superior a 3 hores.

• Preu per coffee break líquid
  4%
• Preu per cofee break petit refrigeri
  4%
• Preu per esmorzar-berenar-pausa cafè
  4%
• Preu per copa de benvinguda
  4%
• Preu per piscolabis
  4%
• Preu per recepció completa
  4%
• Preu per lunch a peu dret
  4%
• Preu per lunch asseguts
  4%
• Preu per cambrer addicional als que s’estableixen al PPT
  4%
• Reducció del malbaratament alimentari. Disposar d’un programa de donació d’aliments a entitats socials.
  13%
• Quantitat de peces servides per comensal.
  26%
• El seu sistema de traçabilitat (capacitat de seguir el rastre dels aliments des del seu origen fins el moment del lliurament o consum).
  7%
• Controls higiènics i sanitaris que duen a terme.
  6%
• Pla de gestió del servei i organització logística.
  6%
• Pla de control de satisfacció dels usuaris.
  6%

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: 90.000,00 €)

• Volum anual de negocis

  Comptes anuals (Mínimo: 90.000,00 €)

• Altres condicions d'execució

  L’empresa contractista té l’obligació de tenir subscrita, durant tota l’execució del contracte, una pòlissa d’assegurança de responsabilitat civil amb un capital assegurat per un import mínim de 600.000 euros per sinistre i any per cobrir les responsabilitats de qualsevol tipus que es puguin derivar de l’execució del contracte.

• Altres condicions d'execució

  Compromís d’adscripció de mitjans personals establertes a l'apartat F.2 del quadre de característiques del plec de clàusules administratives particulars i d'acord amb l’article 76.2 de la LCSP.

• Altres condicions d'execució

  D'acord amb l'establert a l'apartat F.3 del quadre de característiques del plec de clàusules administratives particulars "L’adjudicatari del servei de càtering ha d’estar inscrit en el registre oficial que correspongui en funció de la seva activitat alimentària, i segons el municipi on es trobi la seva seu social. En aquest sentit, cal que s’aporti el certificat corresponent que demostri la inscripció satisfactòria."

• Altres condicions d'execució

  Les obligacions sobre l’ús del català i de l’occità, aranès a l'Aran, establerta en la clàusula 27.4 del Plec de clàusules administratives particulars.

• Altres condicions d'execució

  L’obligació de confidencialitat establerta en la clàusula 27.13 del Plec de clàusules administratives particulars.

• Condicions especials tipus Social

  Les obligacions laborals detallades a les clàusules 27.3.a i 29.2 del Plec de clàusules administratives particulars.