CONCESSIÓ DE SERVEI PER L’EXPLOTACIÓ DEL BAR SITUAT A LES INSTAL·LACIONS DEL CAMP DE FUTBOL MUNICIPAL

L’objecte del contracte serà la concessió del servei d’explotació del bar situat a les instal·lacions del camp de futbol municipal de Gelida (Av. Europa, s/n) L’explotació d´aquest bar té el caràcter de complement d’un servei públic lúdic esportiu, en quan les instal·lacions estan adreçades a facilitar el lleure, l’esport i la participació ciutadana, per això l’execució i interpretació del contracte restarà directament vinculada a aquesta finalitat.

• Oferta Econòmica
  45%
• Experiència professional del personal adscrit a la prestació del servei com a cuiner/a i/o restaurador/a i/o cambrer
  30%
• Formació en la gestió de bars o similars del personal adscrit a la prestació del servei
  20%
• Utilització de productes de proximitat
  5%
• Criteris de valoració sotmesos a judici de valor
  N/A

• Relació serveis o treballs efectuats de la mateixa naturalesa en el curs de com a màxim els últims tres anys

  Certificats o declaracions de bona execució (Mínimo: S’haurà d’acreditar almenys 2 serveis mitjançant certificat emès per client públic o privat de serveis de característiques similars o superiors al que és objecte del contracte en els últims 3 anys)

• Personal tècnic o unitats tècniques

  Altres (Mínimo: El personal tècnic obligatori per a la posada en funcionament del servei serà: - Un/a responsable del contracte, amb coneixements de gestió i explotació d’un bar/restaurant/cafeteria o similar.)

• Assegurança de responsabilitat civil per riscos professionals

  Pòlissa o certificat d’assegurança per riscos professionals (Mínimo: Assegurança de responsabilitat civil: Justificant de l’existència d’una assegurança d’indemnització per riscos professionals (pòlissa d’assegurança específica pel sector de l’hostaleria) on s’incloguin les cobertures de responsabilitat civil per danys personals, materials i altres garanties addicionals per import igual o superior a 300.000€.)

• Condicions especials tipus Social

  -Manteniment de les condicions laborals de les persones que executen el contracte durant tot el període contractual. -Garantir l’afiliació i l'alta en la Seguretat Social de les persones treballadores destinades a l'execució del contracte. -Garantir el pagament en temps i forma dels salaris del personal destinat al contracte. -El salari de les persones destinades a l’execució del contracte siguin iguals per a dones i homes en aquelles categories/grups professionals equivalents així com donar compliment a la millora salarial que hagi ofert. -En tota la documentació, publicitat, imatge o materials necessaris per a l'execució del contracte ha de fer un ús no sexista del llenguatge, evitar qualsevol imatge discriminatòria de les dones o estereotips sexistes, i ha de fomentar amb valors d'igualtat la presència equilibrada, la diversitat i la corresponsabilitat.